Die Regierung hat die Exporteure außerdem aufgefordert, zwischen dem 1. Juni und dem 31. Oktober eine Genehmigung für alle Überseelieferungen einzuholen, so die Anordnung.
Indien ist der größte Zuckerproduzent der Welt und der zweitgrößte Exporteur hinter Brasilien.
Reuters berichtete im März, dass Indien plant, die Zuckerexporte zu drosseln, um die Preise im Land zu halten und eine gleichmäßige Versorgung des Inlandsmarktes zu gewährleisten.
Die Benchmark-Preise für Weißzucker in London stiegen nach Indiens Entscheidung um mehr als 1%.
"Die Regierung ist besorgt über die Lebensmittelinflation und versucht deshalb sicherzustellen, dass genügend Zucker im Land bleibt, um die Festtage zu versorgen", sagte ein in Mumbai ansässiger Händler einer globalen Handelsfirma.
Exporteure sagten auch, dass die Entscheidung, den Mühlen den Export von 10 Millionen Tonnen zu erlauben, Indien helfen würde, eine vernünftige Menge Zucker auf dem Weltmarkt zu verkaufen.
Ursprünglich hatte Indien geplant, die Zuckerexporte auf 8 Millionen Tonnen zu begrenzen, aber die Regierung beschloss später, den Mühlen zu erlauben, etwas mehr Zucker auf dem Weltmarkt zu verkaufen, da die Produktionsschätzungen nach oben korrigiert wurden.
Der indische Verband der Zuckermühlen, eine Erzeugerorganisation, revidierte seine Produktionsprognose auf 35,5 Millionen Tonnen gegenüber seiner vorherigen Schätzung von 31 Millionen Tonnen.
Die indischen Mühlen haben bisher Verträge für den Export von 9,1 Millionen Tonnen Zucker im laufenden Wirtschaftsjahr 2021/22 ohne staatliche Subventionen unterzeichnet. Von den vertraglich vereinbarten 9 Millionen Tonnen haben die Mühlen bereits rund 8,2 Millionen Tonnen des Süßungsmittels verschickt.
