Die CME-April-Futures für Lebendrinder schlossen 0,575 Cent höher bei 183,750 Cent pro Pfund, nachdem sie 184,300 Cent erreicht hatten, den höchsten Stand seit dem 7. November.
Die März-Futterrinderfutures schlossen 0,075 Cent niedriger bei 244,800 Cents pro Pfund und gaben damit aufgrund von Gewinnmitnahmen nach einem Anstieg auf 246,125 Cents, dem höchsten Stand seit dem 20. Oktober, nach.
Marktfertige Rinder wurden in dieser Woche auf den texanischen Kassamärkten mit rund $178 pro Zentner (cwt) und in Kansas mit bis zu $179 gehandelt, was einem Anstieg von $3 bis $4 gegenüber dem Großteil der letzten Woche entspricht. Die höheren Preise spiegeln die Auswirkungen des eisigen Winterwetters Mitte Januar wider, das das Gewicht der Rinder reduzierte, so Analysten.
Die Händler beschäftigten sich am Mittwoch mit dem Bericht des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) über den Rinderbestand, der zum 1. Januar 87,2 Millionen Tiere umfasste, was einem Rückgang von 2% gegenüber dem Vorjahr und dem kleinsten Bestand seit 1951 entspricht.
Der Bericht entsprach in etwa den Markterwartungen und spiegelte die Auswirkungen einer mehrjährigen Dürre in den Plains wider, die die Viehzüchter dazu veranlasste, ihre Herden zu verkleinern, da sie mit reduzierten Weideflächen und erhöhten Futterkosten zu kämpfen hatten.
Die Großhandelspreise für Rindfleisch waren am Freitagnachmittag uneinheitlich. Die Preise für ausgewählte Teilstücke lagen bei $293,08 pro cwt und damit um $1,86 niedriger als am Donnerstag, während die Preise für ausgewählte Teilstücke laut USDA-Daten um 22 Cents auf $283,47 pro cwt stiegen.
Die CME-Futures für Schweine beendeten den Handel überwiegend im Plus, wobei der April-Benchmarkkontrakt mit einem Plus von 0,075 Cent bei 83,825 Cent pro Pfund schloss.
Der CME-Index für mageres Schweinefleisch, ein zweitägiger gewichteter Durchschnitt der Kassapreise, stieg auf 72,71 Cents pro Pfund und erreichte damit den höchsten Stand seit dem 23. November.
Das USDA bezifferte den Preis für Schweinefleisch am späten Freitag mit $88,40 pro cwt, 19 Cent weniger als am Donnerstag.
