14.02.2024

Bockstarker Genuss für magere Wochen

Nach den Faschingstagen beginnt die Fastenzeit. Und damit auch die Bockbier-Saison. "Flüssiges bricht Fasten nicht" hieß es schließlich schon in mittelalterlichen Klöstern, wenn die ohnehin schon schmale Kost noch spärlicher wurde. Mit dem Allgäuer Steinbock erinnern wir an diesen alten Brauch.

Wie auch viele Allgäuer Wirte, die in den mageren Wochen bis Ostern zünftige Bockbierfeste veranstalten. Um dann gerne unser vollmundiges, kerniges und zugleich süffiges Starkbier fassfrisch anzuzapfen. In der traditionellen Bügelfasche gibt es unseren rötlich-schimmernden Allgäuer Steinbock natürlich auch. Gerade recht zur Fastenzeit ...

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Allgaeuer Brauhaus AG published this content on 14 February 2024 and is solely responsible for the information contained therein. Distributed by Public, unedited and unaltered, on 01 March 2024 11:12:21 UTC.