Lancaster Colony Corporation ist ein Hersteller und Vermarkter von Lebensmittelspezialitäten für den Einzelhandel und die Gastronomie. Das Unternehmen ist in zwei Segmenten tätig: Das Segment Einzelhandel und das Segment Foodservice. Das Einzelhandelssegment produziert und verkauft tiefgekühlte Brote, gekühlte Dressings und Dips sowie haltbare Dressings und Croutons unter den Markennamen New York BRAND Bakery, Marzetti, Marzetti Simply, Cardini's, Girard's und anderen. Das Unternehmen produziert und verkauft auch andere Produkte im Rahmen von Markenlizenzverträgen, darunter Chick-fil-A Saucen und Dressings, Olive Garden Dressings und Buffalo Wild Wings Saucen. Das Segment Foodservice produziert und verkauft Salatdressings, Sandwich- und Dip-Saucen, Tiefkühlbrot und Hefebrötchen. Die Produkte werden über Verkaufspersonal, Lebensmittelhändler und Distributoren in den Vereinigten Staaten verkauft. Die Produkte werden auch unter Eigenmarken an Restaurants verkauft. Außerdem produziert und verkauft das Unternehmen verschiedene Markenprodukte für den Foodservice an Großhändler.
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