Tortilla Mexican Grill plc gab die Ernennung von Francesca Tiritiello zum neuen unabhängigen Non-Executive Director mit Wirkung vom 20. September 2022 bekannt. Francesca Tiritiello bringt eine Fülle von Erfahrungen in den Bereichen Geschäftsentwicklung, Franchise, Finanzen und Fusionen und Übernahmen mit. Sie war an der erfolgreichen Expansion vieler Markenunternehmen auf dem europäischen QSR-Markt beteiligt, sowohl in beratenden als auch in leitenden Finanzpositionen. Francesca ist derzeit Partnerin und Mitbegründerin von Kikkirossi, einer europäischen Boutique-Beratungsfirma, die sich auf internationale Franchise- und Markenentwicklung spezialisiert hat.

Zuvor hatte sie eine Reihe von Direktor- und CFO-Positionen in europäischen Gastgewerbeunternehmen inne, darunter acht Jahre bei Yum! Brands Inc., dem Eigentümer und Betreiber bekannter Marken wie KFC, Pizza Hut und Taco Bell, wo sie als CFO und Commercial Director für Europa tätig war. Francesca wird den Vorsitz des Vergütungsausschusses von Laurence Keen übernehmen.

Das Unternehmen gab außerdem die Ernennung von Laurence Keen zum Senior Independent Director bekannt. Laurence's Fähigkeiten als CFO von Hollywood Bowl PLC haben ihn in diesem Jahr zu einem äußerst effektiven PLC Non-Executive Board-Mitglied für Tortilla gemacht und er wird nun diese SID-Verantwortung übernehmen sowie weiterhin den Vorsitz des Prüfungsausschusses innehaben.