Impossible Foods, ein Unternehmen, das Fleischalternativen aus Soja herstellt, strebt ein "Liquiditätsereignis" an, das einen Börsengang in den nächsten zwei bis drei Jahren beinhalten könnte, sagte CEO Peter McGuinness am Montag gegenüber Reuters, da alternative Fleischsorten darum kämpfen, wankelmütige Verbraucher zurückzugewinnen.

McGuinness sagte, dass der Lebensmittelhersteller auch einen Verkauf an ein anderes Unternehmen oder eine Kapitalerhöhung im gleichen Zeitraum in Betracht zieht.

"Ich möchte nicht in die Schublade eines Börsengangs gesteckt werden", sagte er.

Fleischalternativen wie Impossible und der Konkurrent Beyond Meat wurden während der Pandemie immer beliebter und erhielten Vertriebsverträge mit Fast-Food-Ketten wie McDonald's und Yum Brands. Der Impossible-Patty ist im Impossible Whopper bei Burger King enthalten.

Impossible hatte sich auf einen Börsengang vorbereitet, der das Unternehmen im Jahr 2021 mit 10 Milliarden Dollar oder mehr hätte bewerten können, wie Reuters berichtete. Das Unternehmen hat Ende 2021 auch 500 Millionen Dollar aufgenommen.

Aber die Verbraucher, die mit einer rekordverdächtigen Lebensmittelinflation konfrontiert sind, haben sich seitdem billigeren Optionen wie Fleischkonserven zugewandt. Die Aktien von Beyond Meat haben seit dem Börsengang im Jahr 2019 fast ihren gesamten Wert verloren.

McGuinness lehnte es ab, die aktuelle Bewertung von Impossible zu nennen.

Eine 12-Unzen-Packung (0,34 kg) Impossible Hackfleisch kostet bei Walmart $6,78, während ein Pfund (0,45 kg) Hackfleisch für $5,37 zu haben ist.

McGuinness sagte, dass Impossible Foods daran arbeitet, in weitere Einzelhandelsgeschäfte zu expandieren, nachdem das Unternehmen zunächst in der Gastronomie und in Fast-Food-Läden tätig war. Das Unternehmen hat vor kurzem mit dem Verkauf bei Whole Foods begonnen und ist offen für eine Expansion in Dollar-Stores, so McGuinness.

Sparfüchse kaufen immer häufiger Lebensmittel in Dollar-Läden wie Dollar General und in Club-Läden wie Costco.

"Wir haben ein gutes Clubgeschäft", sagte McGuinness.

Er sagte, das Unternehmen weite den Vertrieb seiner Produkte aus und verzeichnete im Januar einen Zuwachs von 25%.

McGuinness sagte, Impossible habe vor kurzem sein Branding überarbeitet und "seine Ansprüche" an die Ernährung geschärft. Das Produkt enthält kein Cholesterin.

"Wir sind nicht führend in Bezug auf den Planeten, weil es nicht genug Menschen interessiert", sagte er. "Das ist die Realität." (Berichte von Jessica DiNapoli in New York; Bearbeitung durch Jonathan Oatis)