Zu Beginn der Sitzung stiegen die Marktteilnehmer wieder in den Markt ein, nachdem margenbedingte Verkäufe am Donnerstag die Preise für Futtermittel- und Lebendrinder-Futures zum Monatsende gesenkt hatten, so Analysten.
Und als die Fonds ihre Long-Positionen am Viehmarkt aufstockten, gab die Nachricht, dass die Großhandelspreise für Rindfleisch am Freitagmorgen gestiegen waren, den Händlern von Rinderfutures einen psychologischen Auftrieb, so die Analysten.
Choice Cuts wurden mit $306,11 pro Zentner (cwt) um $1,91 höher gehandelt als am Donnerstag, während Select Cuts mit $295,99 pro cwt um $1,81 höher notierten, so die Daten des US-Landwirtschaftsministeriums.
Die Preise für Schweinefleisch-Zuschnitte zogen ebenfalls an, insbesondere für Bäuche, die den USDA-Daten zufolge am Freitagmorgen um 25,97 $ pro cwt stiegen. Dieser Anstieg kam für den Markt überraschend, sagte der unabhängige Viehhändler Dan Norcini.
"Normalerweise, wenn Rindfleisch teuer wird, neigen die Verbraucher dazu, auf Schweinefleisch umzusteigen, da die preisbewussten Verbraucher nach einer billigeren Alternative suchen", sagte Norcini.
Aber da es Anzeichen dafür gibt, dass die Nachfrage nach beiden Produkten steigt, "hat das offene Interesse den Markt geradezu überschwemmt, insbesondere den Schweinemarkt", sagte er.
Unabhängig davon meldete das USDA, dass die Fleischverarbeiter am Freitag schätzungsweise 484.000 Schweine geschlachtet haben, verglichen mit 482.000 Schweinen vor einer Woche und 465.935 Schweinen vor einem Jahr.
Außerdem wurden schätzungsweise 100.000 Rinder geschlachtet, gegenüber 119.000 Rindern in der Vorwoche und 116.228 Rindern vor einem Jahr.
Mageres Schweinefleisch beendete die Sitzung höher, wobei die Kontrakte für Juni, Juli, August und Oktober alle neue Höchststände erreichten.
April-Futterrinder schlossen 4,275 Cents höher bei 258,00 Cents pro Pfund. Der CME-April-Kontrakt für Lebendvieh schloss 3,100 Cents höher bei 188,450 Cents pro Pfund.
Mageres April-Schwein schloss mit einem Plus von 1.450 Cents bei 88.075 Cents pro Pfund. Juni-Schweine schlossen 1,850 Cents höher bei 102,050 Cents pro Pfund. (Berichterstattung durch P.J. Huffstutter; Bearbeitung durch Shailesh Kuber)
