TH International Limited begann die landesweite Expansion von Popeyes in China am 19. August mit der Eröffnung des ersten Restaurants in Shanghai. Das neue Restaurant im Herzen des Shanghaier Geschäftsviertels Huaihai wurde mit einer großen Eröffnungsfeier und dem Durchschneiden des Bandes eingeweiht. Popeyes stellte am Eröffnungstag mit 1.761 Bestellungen einen Rekord auf.

Die Gäste warteten sehnsüchtig in einer Schlange, die sich über Hunderte von Metern entlang der Huaihai Road erstreckte. Einige kamen schon am Vorabend an, so wie Miss Xiao, die am 18. August um 22:30 Uhr als Erste eintraf. Die Eröffnung des neuen Restaurants in Shanghai erfolgt weniger als sechs Monate, nachdem Tims China im März 2023 zum exklusiven Betreiber und Entwickler der Marke Popeyes in China wurde. Tims China plant, in diesem Jahr mindestens 10 Popeyes-Restaurants in Shanghai und in den nächsten 10 Jahren 1.700 in ganz China zu eröffnen.