Das Land kämpft seit April mit einem Ausbruch der hochpathogenen Vogelgrippe (HPAI), einer Vogelgrippe, die sich in einem infizierten Bestand schnell ausbreitet und eine hohe Sterberate verursacht.
Nach Angaben des südafrikanischen Geflügelverbands wurden etwa sechs Millionen Legehennen und 2,5 Millionen Zuchthühner, also fast ein Drittel des nationalen Bestands, wegen der Vogelgrippe gekeult. Dies hat zu einer Verknappung der Eier und zu Befürchtungen geführt, dass es in der Weihnachtszeit zu Engpässen bei Geflügelfleisch kommen könnte.
In einer Erklärung des Landwirtschaftsministeriums hieß es, die Regierung habe die Einfuhr von Eiern, befruchteten Eiern, Eipulver und Flüssigeiern erleichtert, um die Knappheit zu lindern.
"Das Ministerium ist erfreut, dass der HPAI-Ausbruch unter Kontrolle ist und dass 70% der nicht infizierten Betriebe weiterhin Eier und Hühner produzieren", sagte das Ministerium und fügte hinzu, dass sich die Eiervorräte stetig auffüllen".
Südafrikas führende Geflügelproduzenten und -verarbeiter Astral Foods, RCL Foods und Quantum Foods haben erklärt, dass der Ausbruch der Vogelgrippe einen Sektor verwüstet hat, der bereits durch die häufigen Stromausfälle und die steigenden Kosten im Land belastet ist.
