Rückschläge an den Aktienmärkten an der Wall Street verstärkten die Baisse-Stimmung und nährten die Sorge um die Verbrauchernachfrage nach hochpreisigen Rindfleischstücken.
Der CME-Juni-Future für Lebendvieh ging um 0,400 Cent auf 175,325 Cents pro Pfund zurück, nachdem er zuvor auf 176,100 Cents gestiegen war, den höchsten Stand seit dem 4. April. Die CME-Futures für Mai-Futterrinder schlossen 0,700 Cent niedriger bei 240,275 Cents pro Pfund.
Die Preise des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) für Rindfleisch in Boxen lagen bei $296,78 pro Zentner (cwt) und damit $1,24 niedriger als am Dienstag. Im gesamten Monat März hatte der Preis für Auswahlfleisch über $300 pro cwt bzw. $3 pro Pfund gelegen, aber in diesem Monat konnte er sich nur schwer über diesem Niveau halten.
"Der Aktienmarkt ist heute wackelig, und die Schwäche beim Boxed Beef hat wahrscheinlich zu leichten Verkäufen bei den Rindern geführt", sagte Dan Norcini, ein unabhängiger Viehhändler.
Die Nachfrage nach Rindfleisch zieht um diese Jahreszeit saisonal an, so Norcini, da sich die Einzelhändler vor den Feiertagen Muttertag und Memorial Day und dem Beginn der sommerlichen Grillsaison mit Fleisch eindecken.
"Jeder wartet darauf, dass es losgeht. Das Rindfleisch in der Kiste ist unter die 3-Dollar-Marke gefallen; das hat einige Leute besorgt, dass die Nachfrage noch nicht so weit ist, um anzuziehen", sagte Norcini.
Im Vorfeld des monatlichen USDA-Berichts über Rinder im Futtermittelsektor, der am Freitag veröffentlicht werden soll, erwarteten die von Reuters befragten Analysten im Durchschnitt, dass die Regierung die Zahl der Rinder, die im März in die US-Futtermittellager gebracht wurden, auf 1,853 Millionen Stück beziffern würde, was einem Rückgang von 7% gegenüber dem Vorjahr entspricht.
Die Futures auf magere Schweine an der CME schlossen in Erwartung einer neuen Richtung leicht uneinheitlich. Der meistgehandelte Juni-Kontrakt gab um 0,100 Cent auf 102,725 Cents pro Pfund nach, blieb aber innerhalb der Handelsspanne vom Dienstag.
Das USDA bezifferte den Preis für den Schlachtkörper am späten Mittwoch mit 99,55 $ pro cwt, unverändert gegenüber Dienstag.
Händler erwarten den Bericht des USDA über die Exportverkäufe am Donnerstag, der Aufschluss über die wöchentlichen Verkäufe von US-Schweine- und Rindfleisch geben soll.
