Kakao ist derzeit der heißeste Rohstoff auf dem Markt. Die Preise sind im letzten Jahr um 60% und in diesem Jahr bisher um mehr als 100% gestiegen. Eine düstere Produktionssituation in Westafrika, wo die meisten Bohnen angebaut werden, hat zu dem starken Preisanstieg geführt.
Die Rallye zeigte jedoch letzte Woche Anzeichen von Schwäche, als die Preise ihren Anstieg nicht fortsetzen konnten. Nach Ansicht von Marktexperten war dies das Zeichen, auf das die Anleger gewartet hatten, um ihr Geld in die Tasche zu stecken.
"Meiner Meinung nach handelt es sich bei der heutigen Entwicklung um eine längst überfällige Korrektur, die durch ein schwächer werdendes technisches Bild ausgelöst wurde", sagte ein Kakaohändler aus New York.
"Ich denke, der Markt wurde durch die Auflösung von Longpositionen, Leerverkäufe und viel Intraday-Handel überschwemmt", sagte er.
"Was wir heute sehen, sind technische Verkäufe", sagte ein zweiter US-Händler und fügte hinzu, dass einige Anleger auch begonnen haben, den Markt zu leerverkaufen, weil sie darauf wetten, dass die Preise ihren Höhepunkt erreicht haben.
Der New Yorker Juli-Kakao an der ICE sank um $1.663 oder 15,7% auf $8.931 je Tonne. Der Londoner Juli-Kakao fiel um 14,5% auf 7.678 Pfund pro Tonne.
Trotz des starken Tagesverlustes hat sich die Situation für den Kakaomarkt nicht verändert, sagte Leonardo Rossetti, ein Analyst für Soft Commodities beim Broker StoneX.
"Die Fundamentaldaten des Marktes bleiben solide. Wir haben ein knappes Angebot und eine robuste Nachfrage, so dass ich nicht sehe, dass sich dieser Markt zu sehr vertieft", sagte er.
Rossetti verwies auf die am Montag veröffentlichten Daten zu den Kakaoankünften im Haupterzeugerland Elfenbeinküste, die in dieser Saison um 29% zurückgegangen sind.
Bei den anderen Rohstoffen stieg der Preis für Robusta-Kaffee im Juli um $13 bzw. 0,3% auf $4.164 je Tonne. Der Kontrakt hatte letzte Woche mit $4.338 ein Rekordhoch erreicht.
Der Markt für Robusta-Kaffee ist auch auf der Angebotsseite sehr angespannt, und es gibt Bedenken wegen des heißen, trockenen Wetters im wichtigsten Robusta-Erzeugerland Vietnam.
Arabica-Kaffee stieg im Juli um 1,6% auf $2,2750 pro lb.
Der Mai-Rohzucker legte um 4,1% auf 20,20 Cents pro lb zu. Händler sagten, dass für den am Dienstag auslaufenden Mai-Kontrakt etwa 1 bis 1,5 Millionen Tonnen überwiegend brasilianischer Zucker erwartet werden.
Weißzucker für August stieg um 1,8% auf $573,80 je Tonne. (Berichte von Nigel Hunt und Marcelo Teixeira; Redaktion: Shailesh Kuber, David Evans und Tasim Zahid)
